公司简介

因应全球化事业发展需要,味滋康集团自2014年3月1日起、通过对资金管理、事业、内务三大功能的分权,从而将事业管理体制过渡为「日本+亚洲」、「北美」与「欧洲」三大区域。
味滋康控股有限公司负责支援和检验三大区域事业、带动味滋康集团整体的成长。

【日本+亚洲事业】

味滋康创业至今超过210年,致力于提供给人们创造饮食文化潮流的商品或者菜谱。举例来说,搭配江户时代流行的「早鮨(Hayazushi)」广受好评的酒粕醋、使鸡肉锅在日本全国普及的契机商品「味ぽんTM/柑橘风味调味料」。不仅仅局限于调味料,还推广可饮用的饮料醋商品如食醋饮料等。不论时代如何变迁,至今味滋康都坚持提供顾客理想的、「商品」和「菜谱」。
创业以来,「柑橘风味调味料」「日式调味汁」「拌饭料」等产品作为集团的主打产品一直深受顾客的支持与喜爱。从发售开始的几十年里,长期畅销也是味滋康的一大特征。根据顾客的喜好,不断对品质进行改良。

■亚洲区域的营业方针、致力于发展以寿司为源头,以发展日本和食事业为中心的方针展开。

【北美事业】

味滋康在北美、致力于发展食醋事业及拉丁美洲食品事业。
以美国家庭用料理酒业市场占有率No.1的「Holland House」、和米醋的「NAKANO(ナカノ)」等知名品牌扩展事业。

另外、在2014年6月收购北美意大利面业界龙头品牌「Ragu」、高价位顶级品牌「Bertoll」、一同深入当地饮食文化,是全美家庭最熟悉的意大利面酱。和日本一样,提供给当地顾客「商品」和「菜谱」,在培育品牌知名度的同时,追求全球化成长与发展为目标。

【欧洲事业】

欧洲地区则如同日本与北美,致力于开发与提案符合当地市场环境的商品。
2012年已收购英国食用醋市场龙头品牌「Sarson's」(食用醋)、同类型龙头品牌「Haywards」(酸渍品)、2013年则收购了「Branston」(甜渍品)与生产设备。今后在英国伦敦也会采用以现地法人「Mizkan Euro Ltd.」为中心,进一步扩大欧洲事业区域。