手握寿司

手握寿司

烹调时间: 15 分

2人份


如何烹调

[1] 用「白菊」、砂糖、食盐做成<寿司醋>。

[2] 在煮好的米饭浇上[1]混合搅拌冷却备用。 

[3] 金枪鱼(油脂多的部分)、金枪鱼、鲷鱼、三文鱼、厚玉子烧、大虾、扇贝、咸鲑鱼子、鱿鱼、星鳗等每种食材捏2个。

 ※厚玉子烧需要用细海苔固定。
  鱼籽需要使用军舰用海苔。
  在鱿鱼和寿司饭中间放置一片2cm大小的紫苏。

  星鳗用「寿司用调味液」抹匀。


[4] 放到容器里,加上甜醋姜,沾酱油享用。

成份
卡路里 蛋白质 脂肪 醣类