오뎅전골

오뎅전골

조리시간: 60 분

1인분


만드는 법

[1] <원하는 재료>는 먹기 좋은 크기로 자른다. 무와 감자는 적당히 삶아둔다. 어묵, 두부튀김은 뜨거운 물에 데친다.

[2] 냄비에 물과 '오이가쯔오쯔유(농축쯔유)'를 넣고 [1], 삶은 달걀을 넣는다. 1시간 정도 끓인다.

[3] 불을 끄고 식히면서 맛이 배어들게 한다. 다시 데워서 먹는다.

※영양성분은 냄비의 국물 75% 섭취한 것으로 계산

영양성분표
열량 단백질 지방 탄수화물 칼슘 식염
533 kcal

재료

무 (125g)
삶은 달걀 (50g)
어묵 (50g)
두부튀김 (70g)
감자 (150g)
롤 양배추 (110g)
꼬치어묵 (25g)
유부 (25g)
미쯔칸TM 오이가쯔오TM쯔유(농축쯔유) (25ml)
물 (250ml)
겨자 (취향에 따라)