以調味料燜煮的爽口雞翅

以調味料燜煮的爽口雞翅

烹調時間: 30 分

2人份


如何烹調

[1] 用紙巾把雞翅的水分擦乾。



[2] 將帶皮生薑切成薄片、大蒜稍微拍碎。



[3] 在不鏽鋼或樹脂加工的鍋子放入<調味料>和[2]煮開。



[4] 煮開後放入[1]和剝了殼的水煮蛋,加蓋用中火燜煮20分鐘。



[5] 將雞肉盛在器皿中,配上切半的水煮蛋。再附上水煮青花菜。

Recipe Video

成份
卡路里 蛋白質 脂肪 醣類

配料

雞翅 (6根)
水煮蛋 (2個)
生薑 (10g)
大蒜 (1片)
青花菜 (適量)
<調味料>
穀物醋 (1/2杯)
醬油 (1/4杯)
水 (1/4杯)
糖 (1又1/2大匙)