春捲

春捲

烹調時間: 30 分

4人份


如何烹調

1. 洋蔥、香菇、紅蘿蔔、切成細末,粉絲泡水。

2. 平底鍋裡倒入沙拉油,炒豬絞肉,加上[1]蔬菜一起拌炒。加少許胡椒粉。

3. [2]裡加上<調味料>燉煮後倒入太白粉再加粉絲。

4. [3]冷卻後使用春捲皮包起來,油炸。

成份
卡路里 蛋白質 脂肪 醣類
489 kcal 10.2 g 35.6 g 28.5 g 14 mg 1 g

配料

豬腳肉 (150g)
洋蔥 (1/4 個)
香菇 (1 個)
紅蘿蔔 (1/4 根)
味滋康 粉絲 (20g)
沙拉油 (適量)
太白粉(與水調好的) (適量)
胡椒 (少量)

春捲之皮 (適量)

炸油 (適量)

<調味料>
鰹魚調味露二倍 (1/4 杯)
水 (9大匙)